儿童
是可以适量食用的,但不建议长期大量食用.
大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是豆制品内含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素.它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长.
根据大豆制品的特殊作用,医生起初将其用于更年期妇女骨质疏松的治疗.更年期妇女由于卵巢功能减退,体内雌激素水平急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成骨质疏松.
大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟.
建议家长不要给孩子吃蜂王浆,花粉,人参,鸡精之类的补品,更何况孩子吃补品也容易上火.此外,日常饮食中,嫩鸡,人工养殖的虾也多是快速催熟的,可能含有激素,不宜给孩子多吃.
只要能保证科学饮食,营养平衡,平时孩子从谷物,肉类,蔬菜,水果中就能摄取足够的营养了,根本用不着吃补品.