营养价值:含蛋白质4.6%,脂肪0.2%,碳水化合物94.8%,维生素B1.B2.C.D.PP,酸性异多糖等,能强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清热补气、益胃润肠、和血强心、补脑提神等等多种功能。 药食用价值:性平味甘,能扶正固本,免疫强身,提高对原子能辐射的防治,治肺痨、干咳、久咳喉痒,咳嗽带血,胁痛肺痈,产后虚弱,月经不调,肺热胃炎,大便秘结及慢性支气管炎,心脏病等。