阿胶

【性    状】本品为长方形块，黑褐色，有光泽.质硬而脆，断面光亮，碎片对光照
视呈棕色半透明状.气微，味微甘.
【功能主治】补血滋阴，润燥，止血.
【包    装】铝塑.纸盒250克，
【 使用方法 】:
以下为保健食用方法:
1、阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗.阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜.搅拌均匀即可服用.
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症.
2、 阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可.不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底.
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿.
3、阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克.喝汤吃梨.
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰.
4、阿胶羹(即食阿胶)
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存.每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜.
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便.
5、阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用.每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等.
6、其它方法:如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等